A black bull at a wake. The myth as a historical discourse about the environmental limits in the socio-technical livestock systems of the Chaco santiagueño
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Abstract
This article aims to interpret the myth of the black bull and the narratives of diabolical pacts, taking as an empirical reference a set of rural areas located in the Copo and Alberdi departments, in Santiago del Estero, Argentina. The central argument is that the myth recycles narratives about pacts to problematize, dramatize and talk about the historical-environmental limits found by the traditional/extensive bovine socio-technical system in an environment such as the dry chaco during the 20th century. This form of frontier cattle ranching began in the 18th century when ranches and indigenous reservations were introduced in the region, and it expanded in different economic-productive cycles from west to east until the middle of the 20th century. However, these cycles were not only limited by the possibility of placing the products in alternative markets but also by the pressure exerted on an environment such as the Chaco with a reduced regeneration capacity in relation to other ecosystems such as the Pampas. The work is framed in a historical ethnographic methodological approach in which field work and archive are articulated for the elaboration of the corpus.
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