“El cabrero” guardián de las cabras en el Chaco árido
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Resumen
Los perros protectores del ganado han cobrado una reciente atención debido a su potencial utilidad para disminuir los conflictos entre productores y fauna silvestre. En este trabajo nos propusimos documentar las prácticas y conocimientos asociados a los perros protectores en el Chaco árido del norte de Córdoba. Y a su vez, conocer desde las narrativas de las personas productoras locales, el rol que ocupan los perros cabreros en las formas de vida campesina. Los colaboradores y colaboradoras brindan información detallada sobre la utilidad, características, formas de crianza y agencia de los perros cabreros. En la sociabilidad de “la costa”, los cabreros pueden ser considerados intermediarios, una especie de mediadores entre humanos y animales no humanos. Este lugar los define como entidades clave para mitigar los conflictos asociados al encuentro de intereses de humanos y no humanos en el territorio. Las prácticas locales que promueven la coexistencia de distintos seres en el territorio son fundamentales para conservarlos, sin reducirlos a partes o fracciones no interactuantes entre sí.
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